Pszenica

Nazwa łacińska: Triticum

Gdzie występuje w Biblii - Rdz 30:14; Sdz 6:11; 1Sm 6:13; 1Krn 21:20; Jr 41:8; Mt 3:12; Mt 13:25-30; Lk 3:17; 22:31; J 12:24; 1Kor 15:37; Ap 6:6

Charakterystyka

Pszenica, rodzaj rośliny z rodziny traw uprawiany już od co najmniej 6 tysięcy lat. Uprawiana na całym świecie dla ziarna, które zawiera duże ilości skrobi. Prócz tego ziarno pszenicy dostarcza organizmowi estrogeny, ryboflawinę, tiaminę, niacynę, karoten, tokoferol (wit. E), składniki mineralne.

Jak ważną rolę ta roślina odgrywała w czasach biblijnych niech świadczy fakt, że wspomina się ją aż 43 razy. Pszenica jest jednym z najdawniej i najbardziej rozpowszechnionych zbóż. Trudno przecenić jej rolę w życiu człowieka, była wysoko była ceniona, wśród składanych w Jerozolimskiej świątyni ofiar znajdowała się również mąka pszenna oraz placki z niej wypiekane.